O que são polifenóis? Veja a importância desse nutriente em uma alimentação

Para uma alimentação saudável, é preciso consumir uma grande variedade de nutrientes que são necessários para a manutenção do nosso corpo. Como o nome desses compostos variam, é comum que se tenha dúvida sobre a função de cada um. Descubra, a seguir, o que são polifenóis ! 

Considerados compostos bioativos e muito procurados por conta dos seus efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes, os polifenóis promovem diversos benefícios à saúde. Pensando nisso, a Natural One preparou a seguir mais informações sobre esse nutriente, além de listar em quais alimentos ele pode ser encontrado. Veja mais! 

O que são polifenóis?

Os polifenóis são grupos de composto bioativo que podem ser encontrados facilmente em nossa alimentação. Em geral, estão presentes principalmente nas frutas e nos vegetais. Eles possuem, em sua composição, unidades de fenol, que faz com que eles sejam subdivididos em diversos subtipos.

No meio dos tipos de polifenóis , o mais comum é dos ácidos fenólicos. Alguns exemplos são cumarias, flavonoides, estilbenos (reveratrol), ácido clorogênico e ligninas. Desses exemplos citados, os flavonóides são o grupo mais conhecido, sendo subdivido nas seguintes classes: flavonas, isoflavonas, catequinas, dentre outras. 

frutas vermelhas representando o que são polifenóis

Quais são os benefícios dos polifenóis?

Os principais benefícios dos polifenóis para o corpo estão relacionados à prevenção de doenças neurodegenerativas, cardiovasculares, além de auxiliarem também na longevidade.

Os efeitos do composto são gerados principalmente pela alta capacidade anti-inflamatória e antioxidante do nutriente, característica que influencia o bem-estar. Assim, ele auxilia no combate dessas doenças a partir de ações nos genes. 

7 alimentos que possuem polifenóis

Os alimentos ricos em polifenóis são aqueles que podem ser consumidos em uma alimentação saudável. São fontes do composto alimentos de origem animal e vegetal, como legumes, chocolates, cereais, chás, café e vinho tinto. A seguir, separamos sete opções para você incluir o consumo de polifenóis nas suas refeições.

1 – Frutas vermelhas 

As frutas ricas em polifenóis são as de cor vermelha. Apesar disso, os mirtilos ( blueberries ) são a opção que mais concentra o nutriente na lista. Isso porque são fonte de antioxidantes que atuam no combate de radicais livres, auxiliando diretamente no combate de doenças crônicas. 

2 – Vinho tinto

Sempre há dúvidas sobre o consumo do vinho tinto; fato é que a bebida é rica em polifenóis, assim como o suco de uva . No entanto, no caso da bebida alcoólica, ela possui uma grande quantidade de resveratrol, um tipo específico do nutriente que atua no combate de inflamações. 

3 – Azeite

As azeitonas também contém polifenóis em abundância, e o azeite é uma ótima fonte do composto benéfico. Assim, sempre que possível, use em suas refeições. Além das saladas, ele pode ser colocado também no preparo, na finalização e como calda de sobremesas. Nesse caso, dê preferência para o extravirgem. 

4 – Chocolate amargo

O chocolate e o cacau do tipo amargo também são opções ricas em polifenóis. Alguns estudos ainda apontam que o micronutriente encontrado na sobremesa tem efeito positivo no controle do colesterol, ajudando a diminuir o LDL (ruim) e a aumentar o HDL (bom). 

5 – Espinafre 

Os legumes e as hortaliças são excelentes fontes de polifenóis, no entanto o espinafre lidera a lista. Ele é rico principalmente em um tipo chamado ácido clorogênico. Ele tem benefícios na prevenção de doenças crônicas como Parkinson, diabetes tipo 2 e doença hepática. 

6 – Oleaginosas

Oleaginosas como amendoim, castanha-de-caju, macadâmia e amêndoa também possuem uma boa quantidade de polifenóis em sua composição. Apesar disso, são as nozes e as avelãs que têm uma concentração maior da substância. 

7 – Cúrcuma

Também conhecida como açafrão-da-terra, a cúrcuma é uma substância originária da Ásia que tem presença da curcumina, um subtipo de polifenóis. Para incluí-la na alimentação, basta acrescentá-la como um tempero natural em refeições, sanduíches e saladas.

Conheça alguns sucos da Natural One ricos em polifenóis! 

Viu só como os polifenóis são importantes para a saúde? Por isso, inclua mais uma forma de consumir os micronutrientes por meio dos sucos da Natural One . Sabores como o limão veggie, acerola, laranja e uva são ricos no composto — e o melhor, tudo isso com opções 100% naturais e um sabor incomparável. 

modelo posando enquanto toma suco de laranja natural one, representando o que são polifenóis

Em nosso site, você encontra tanto opções de 180 ml, ideais para levar na mochila para o trabalho ou em um piquenique com os amigos, tanto de 1,5 L, boas pedidas para um lanche em família. Veja todos os sabores disponíveis e experimente a natureza a cada gole! 

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O que observar no rótulo para escolher um suco mais natural

10 de junho de 2026
Aprenda a interpretar rótulos de sucos e descubra quais informações realmente importam para fazer escolhas mais conscientes e alinhadas ao seu estilo de vida. Entender o rótulo é o primeiro passo para escolhas mais conscientes Nos últimos anos, a busca por uma alimentação mais equilibrada fez com que os consumidores passassem a olhar com mais atenção para aquilo que colocam no carrinho de compras. Nesse cenário, os rótulos deixaram de ser apenas uma exigência legal e se tornaram uma importante fonte de informação para quem deseja fazer escolhas mais conscientes. Mas diante de tantas informações, ingredientes e termos técnicos, nem sempre é fácil entender o que realmente importa. A boa notícia é que alguns pontos simples podem ajudar você a identificar produtos mais alinhados a uma rotina de alimentação equilibrada, especialmente quando o assunto é suco. Neste artigo, você vai aprender como analisar um rótulo de forma prática e entender quais informações merecem mais atenção. A lista de ingredientes conta a história do produto O primeiro lugar que merece sua atenção é a lista de ingredientes. Por determinação da legislação brasileira, os ingredientes são apresentados em ordem decrescente de quantidade. Isso significa que o primeiro ingrediente da lista é aquele presente em maior proporção no produto. Ao analisar um suco, vale observar: Quais ingredientes aparecem primeiro; A quantidade de ingredientes utilizados; A presença de aditivos, conservantes ou aromatizantes; A simplicidade da composição. De forma geral, listas mais objetivas e transparentes costumam facilitar a compreensão do consumidor sobre o que está sendo consumido. Quanto mais fácil for entender a composição do produto, mais segurança você terá para tomar sua decisão. Entenda a informação sobre açúcares Outro ponto importante é observar a tabela nutricional, especialmente o campo relacionado aos açúcares. Atualmente, os rótulos informam a quantidade total de açúcares presentes no produto, permitindo uma comparação mais clara entre diferentes opções. Além disso, é importante saber que os açúcares podem aparecer com diferentes nomes, como: Açúcar; Xarope de glicose; Maltodextrina; Açúcar invertido; Mel; Xaropes diversos. Conhecer essas nomenclaturas ajuda a interpretar melhor as informações disponíveis e fazer escolhas mais alinhadas às suas preferências alimentares. Observe a tabela nutricional completa A tabela nutricional oferece informações importantes sobre a composição do produto. Alguns itens que merecem atenção incluem: Valor energético Indica a quantidade de calorias por porção. Carboidratos Mostra a quantidade total de carboidratos presentes no produto. Fibras Contribuem para uma alimentação equilibrada e podem auxiliar na sensação de saciedade. Sódio Importante para quem acompanha o consumo diário desse nutriente. A análise conjunta desses dados permite uma avaliação mais completa e consciente do produto. Transparência é um diferencial importante Cada vez mais, os consumidores valorizam marcas que comunicam de forma clara a origem dos ingredientes, os processos de produção e as características dos produtos. A transparência gera confiança e ajuda as pessoas a fazerem escolhas alinhadas aos seus objetivos, preferências e estilo de vida. Por isso, vale observar se a marca oferece informações claras sobre: Origem dos ingredientes; Processo produtivo; Informações nutricionais; Diferenciais do produto; Compromissos com qualidade e sustentabilidade. Quanto mais transparente for a comunicação, mais fácil será compreender exatamente o que está sendo consumido. Nem sempre a embalagem conta toda a história A embalagem é um convite. Já os ingredientes e as informações nutricionais são os dados que realmente ajudam na tomada de decisão. Por isso, antes de escolher qualquer produto, reserve alguns segundos para analisar as informações disponíveis. Esse hábito simples pode fazer toda a diferença no longo prazo. Escolhas conscientes começam com informação Ler rótulos não precisa ser complicado. Com um pouco de prática, você passa a identificar rapidamente os principais pontos que merecem atenção e ganha mais autonomia para escolher os produtos que fazem sentido para sua rotina. A melhor escolha não é necessariamente a mesma para todas as pessoas. Ela depende dos seus objetivos, preferências e estilo de vida. O mais importante é ter acesso à informação de forma clara e transparente para tomar decisões com confiança. Conheça os sucos Natural One Se você busca praticidade para o dia a dia sem abrir mão da qualidade, vale a pena conhecer o portfólio da Natural One. Produzidos com frutas selecionadas e com foco em oferecer uma experiência de sabor e conveniência, os produtos Natural One acompanham diferentes momentos da rotina de quem busca escolhas mais conscientes. Acesse o site da Natural One , conheça os sabores disponíveis e descubra a opção ideal para o seu dia a dia .

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Entenda a diferença entre a linha Fresh e a linha 100% suco da Natural One e descubra qual combina melhor com cada momento do seu dia.

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